赤坂にある老舗のドイツパンの店 カーベー・ケイジ

ドイツはパンの種類が豊富で、菓子パンや小型のパンも含めると1,500種類以上あるそうだ。そんなドイツパンが気になり、赤坂にカーベー・ケージというドイツパンのお店があるというので行ってみた。千代田線赤坂駅の６番出口を出て、乃木坂方面に歩き、松屋の角を曲がる。あまり人通りのない路地にひっそりとあるが、1972年創業の老舗である。

店に入ると入り口側に大型のパンが並んでいて、中央に小型の菓子パンやサンドイッチがあり、正面のケースには焼き菓子やビスケットなどの種類豊富なお菓子が並んでいる。左横には色とりどりのクリスマスのお菓子も置いてあった。

パンは何種類か買ってみたが、お昼におススメしたいのは以下のとおり。

ブレッツェル　172円（税込み）

ドイツパンとしても有名なブレッツェル。もちっとした食感に、岩塩がピリッとくる。中身がかなり詰まっていて、ボリュームがある。ソーセージと一緒に食べたいパンだ。

キルシュシュニッテン　172円（税込み）

桜桃がたっぷり入っていて程よい酸味が効いている。バター風味のパンがほんのり甘くて、よくマッチしている。おすすめの一品である。

チョココロネ　162円（税込み）

バター風味のほんのり甘いパンにチョコクリームがたっぷり入っている。先まではチョコは入っていないが、パン自体が厚く、見た目以上にボリュームがある。

 サンドイッチ 124円（税込み）

ポンパニッケルというドイツパンを使っている。ポンパニッケルはパンとして買うと594円（税込み）なので、このサンドイッチは味見という点ではお買い得なのかもしれない。パンの生地は固く、ライ麦の香りが香ばしい。ベーコンやレタス、クリームチーズ、トマトが入っている。